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儿童节礼物还没准备?快进来抱佛脚啦


周末有个重要的节日

那天可是小朋友们的天下

粑粑麻麻们是不是已经准 亚美手机网页注册备好了神秘惊喜?

没有也没关系,现在做还来得及

给小朋友的甜品是必须要有的

卡通杯当然最方便啦~


卡通奶酪杯


参考量:340ml马克杯两个有剩余

奶酪糊:

消化饼干

30g

黄油

15g

奶油奶酪

200g

酸奶油

150g

淡奶油

150g

砂糖

35g

牛奶

35g

吉利丁片

10g

香草精

几滴

绘画部分:

黄色色素

一点点

红色色素

一点点

黑色色素

一点点

白色色素

一点点

材料说明:

1.如果买不到酸奶油可以用136g淡奶油+14g柠檬汁代替,文章里用的就是自制的哦~

2.绘画部分没有色素的话也可以用色粉或者果蔬粉等。


准备工作:

-奶油奶酪放到室温软化

-准备一盆冰水,泡上吉利丁片w66利来官网APP下载安装注册

-如果自制酸奶油的话,提前准备,然后静置凯时ag娱乐APP下载安装注册备用


制作奶酪糊:

消化饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎,加入融化的黄油液拌匀,铺入918搏天堂下载安装注册 杯底用刮刀压实,然后放入冰箱冷藏定型。


软化好的奶油奶酪加砂糖一起,用蛋抽搅打顺滑。

亚美娱乐APP下载安装注册加入静置好的酸奶油拌匀,再加入牛奶拌匀。


捞出泡软的吉利丁片用厨房纸吸干水分,用微波炉加热融化成液体,倒入奶酪糊中迅速搅拌均匀;再加几滴香草精拌匀。

最后将淡奶油打发至六分发有流动性的状态,加入到上一步中拌匀。

倒入马克杯中,离杯口留有5mm的距离即可,轻震几下震出小气泡让表面平整,放入冰箱冷藏定型。


绘画部分:

奶酪糊是有剩余的,用这部分调色之后来绘画即可。首先要确定好画的图案,尽量是简单且同色面积比较大的。将色素等加入奶酪糊,面积大的颜色用小刮刀拌匀装入裱花袋里使用,细节部分的颜色可以分装在小碗儿里用牙签调色。


等原味奶酪糊定型好以后取出就可以开始画了,裱花袋的口儿要剪小一点,画的时候手要稳速度要慢一点儿,奶酪糊不要挤太多,否则摊开太大,细节用牙签画就可以。


咳咳,我也是第一次用奶酪糊画画儿

手抖得不行,特别特别小心

千万不能急于求成

绘画方面不在乎有没有基础

更多的是需要实际操作和你的耐心

熟能生巧,就越画越好啦

别心急,一定要等原味奶酪糊定型之后再画

其实不描边儿的图案会更好看哦

省去了麻烦也降低了难度



这个马克杯有点儿大

用200ml容量会更合适

可以去买那种卡通的纸杯,更可爱

夏天也正是吃冻芝士的季节

那就借胖胖皮卡丘和斜眼儿龙猫

提前祝各位大朋友小朋友六一儿童节快乐啦~

开开心心健康成长!




如果还有其他疑问请在下方留言给我们

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制作&编辑&拍照ISA

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